LaReal (Laboratorio de Rescate Alimentario) estuvo en la finca El Batán el pasado sábado 19 de septiembre.
El Batán nos abrió sus puertas para rescatar frutos “cocinados a fuego lento”, como nos decía Paco, dueño de la finca y promotor de @mediterraneanfarmers. Frutos que han madurado bajo el sol del largo verano mediterráneo y que ahora verán su destino en las cocinas sociales de @saborcircularemaus en Torremolinos y @amfremarong en El Palo, Málaga.
Gracias a las personas voluntarias de Merkaetico, LaReAl, Almunia, y WWF, manos que con amor y entusiasmo cosecharon pimientos y berenjenas que irán directas del campo a la mesa gracias a la logística eficiente de @saborcircularemaus . Sobre todo, infinitamente agradecidas a Paco de @mediterraneanfarmers por su generosidad en la donación.
