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Cocinando a fuego lento en la finca El Batán

LaReal (Laboratorio de Rescate Alimentario) estuvo en la finca El Batán el pasado sábado 19 de septiembre. El Batán nos abrió sus puertas para rescatar frutos “cocinados a fuego lento”, como nos decía Paco, dueño de la finca y promotor de @mediterraneanfarmers. Frutos que han madurado bajo el sol del largo verano mediterráneo y que ahora […]